Notre Bed and Breakfast est typique de la structure Salento avec catapulté plafonds, classiques de notre architecture. Le domaine où le Bed and Breakfast Villa delle Palme, à la périphérie de Trepuzzi, non loin du pays et à quelques km de Lecce, était autrefois appelé zone Gallotta toujours renommée pour sa tranquillité. 

Datant du début des années 1900 la maison était souvent le siège des familles importantes de Trepuzzi qui l’ont préservée par les attaques subies durant les guerres dans la région de Lecce et qui ont conduit à la destruction des anciennes habitations dans le Salento. Dans les premières décennies le Bed and Breakfast a servi à dépenser pendant l'été parce que sa structure permis et permet de bénéficier de certains refroidir au cours de la chaleur de l'été. 

Démeure historique construite en pierre, le Bed and Breakfast Villa delle Palme est proposée aujourd 'hui comme un lieu idéal dans tout les Salento à dépenser inoubliable jours faits de tranquillité et de nature. Le style rustique, mais en même temps élégant, qui caractérise, ensemble avec le paysage qui entoure la villa, donne au B&B charme et suggestion. 

Le sol entourant, un de plus luxuriant de Trepuzzi, est composé d'une oliveraie qui s'étend à quelque 40000 m2, et de palmiers, cyprès, pins, eucalyptus, acacia arbres et les arbres fruitiers.